Pro-Feed szakmai kiadvány 2024

5 AZ AMINOSAVAK SZEREPE Az egyes aminosavak növényen belül betöltött szerepéről önmagában is sok ismeretanyag áll rendelkezésre. Ennek az a jelentősége, hogy megfelelő gyártástechnológiával olyan aminosav-összetételű termék állítható össze, amely a növény aktuális élettani igényeihez igazodik (fiziológiás készítmények). A különböző aminosavak élettani szerepe a következő: • alanin (íz- és aroma elővegyület, fotoszintézis serkentése, klorofill szintézis szabályozása, légcserenyílások szabályozása, hidegtűrés serkentése, hormonanyagcsere szabályozása, vírus ellenálló képesség serkentése) • arginin (gyökérképződés serkentése, öregedés lassítása, citokinin előanyaga, klorofill szintézis szabályozása, hidegtűrés serkentése, sejtosztódás serkentése, virágzás és gyümölcsfejlődés szabályozása, szerves N raktár) • aszparagin/aszparaginsav (csírázás serkentése, szerves N raktár, termésképződés serkentése) • cisztein (rezisztencia- és stressztűrő képesség serkentése, antioxidáns képzés, kelátképző) • fenilalanin (szín elővegyület, csírázás serkentése, ligninképződés serkentése) • glicin (íz elővegyület, klorofill előanyaga, termésképződés szabályozása, kelátképző, hajtás és levél növekedésének serkentése) • glutamin/glutaminsav (szerves N raktár, rezisztencia- és stressztűrő képesség serkentése, pollen csírázásának serkentése, csírázás serkentése, fotoszintézis serkentése, termésképződés szabályozása, légcserenyílások szabályozása, kelátképző, növekedés serkentése, ozmotikus szabályozás) • hisztidin (antioxidáns képzés, kelátképző, érés szabályozása) • izoleucin (aroma elővegyület) • leucin (gibberellin elővegyülete, aroma elővegyület) • lizin (rezisztencia- és stressztűrő képesség serkentése, pollen csírázásának serkentése, csírázás serkentése, fotoszintézis serkentése, antioxidáns képzés, légcserenyílások szabályozása, kelátképző) • metionin (gyökérképződés serkentése, etilén elővegyülete, öregedés lassítása, pollen csírázásának serkentése, csírázás serkentése, antioxidáns képzés, légcserenyílások szabályozása) • prolin (rezisztencia- és stressztűrő képesség serkentése, szerves N raktár, gibberellin elővegyülete, íz elővegyület, pollen csírázásának serkentése, csírázás serkentése, fotoszintézis serkentése, ozmotikus szabályozás, légcserenyílások szabályozása, vízháztartás szabályozása, hidegtűrés serkentése) ért aminosav apú a termék? avak a szénhidrátokkal együtt az en a legnagyobb mennyiségben tó szerves molekulák csoportja. vagy fehérjék részeként számos ológiai folyamatban játszanak erepet. Ezért szintézise és usa rendkívül fontos a növények klusában. Fehérje séma A legtöbb fehérje 100 és 5000 aminosav egységből álló láncból tevődik össze. orb® oldatok a növény által termelt aminosavak kiegészítői; közreműködésükkel teszik, hogy a növény energiát spóroljon meg a termelési folyamaton, és serkentik i folyamatokat.A Terra-Sorb®-banmegtalálható a növények fehérjeszintéziséhez s összes aminosav. A BIOIBERICA különleges módszere az aminosavak enzimatikus hidrolízises előállításához Miért aminosav alapú a Terra-Sorb® készítmény? A BIOIBERICA hidrolízises eljárást alkalmaz a biotechnológiai úton megs erzett enzime ből. A folyamat teljesen természetes, mert szimulálja az élőlényekben lezajló fehérje-hidrolizálás folyamatát, és így állít elő amino avakat. Az enzimek hely s működéséhez szigorú időzítés, pH és hőmérséklet szükséges. Ipari méretben ezt a folyamatot csakis gyógyszergyári körülmények között lehet elvégezni. A felhasznált enzimek teljesen specifikusak és képesek felismerni az aminosav kapcsolódási oldalait, így az aminosavak anélkül szabadulnak fel a folyamat során, hogy bármilyen eltérés keletkezne bennük; az aminosavak megtartják eredeti szerkez tüket (L), és közvetlenül felszívódnak majd egyesülnek a metabolikus folyamatokkal. Az élőlényekben 18 L-α-aminosav alkotja a fehérjéket. Ezek az aminosavak mind megtalálhatóak a TerraSorb® és az AminoQuelant® termékcsaládokban, köszönhetően a gyártási folyamatnak. aszparaginsav arginin glicin glutaminsav aszparagin fenilalanin hisztidin alanin cisztein glutamin izoleucin metionin tirozin leucin prolin threonin valin lizin szerin triptofán ® ® technikai_beszamolo_250x200mm_2018.indd 5 2018. 03. 13. 10:45:13 Az aminosavak szerepe

RkJQdWJsaXNoZXIy MjIzNzg=