72 NÖVÉNYÉLETTANI SZAKCIKKEK Növényélettani szakcikkek A szemes cirok hozama a reproduktív fázisban alapvetően forrás oldalon korlátozott, ami azt jelenti, hogy a megfelelő termésátlag elérésének feltétele az, hogy a szemek fejlődése az ellátási oldalról biztosított legyen. A forrás-korlátozottság jellemzője, hogy a szemek száma és azok tömege fordítottan arányos egymással. A ciroknál ez a hatás csökkenthető, amennyiben a szemtelítődés időszakának hosszát (azaz a virágzást követő héttől a viaszérésig terjedő időszakot), illetve a szárban felhalmozódó cukor (szacharóz) mennyiségét megnöveljük. Ez utóbbi azért fontos, mert a tejeséréstől kezdődő szemtelítődéshez a szár is biztosít alapanyagokat. A szárban a cukor felhalmozódása szárbainduláskor kezdődik, és a zászlóslevél megjelenésétől a legintenzívebb. Ez azt is jelenti, hogy már 5 leveles kortól nagyon fontos a megfelelő biomassza kialakulása, a levelek fejlődése és növekedése. A cirok tehát kedvező feltételek mellett termeszthető eredményesen. Aszályos körülmények között nyugalmi állapotba kerül, ami alatt a korábban felhalmozott tartalékaiból él. Kétszer annyi másodlagos gyökeret fejleszt, mint a kukorica, így a talaj vízkészletét jobban hasznosítja. Egységnyi szárazanyag előállításához kevesebb vizet igényel, mint a kukorica. Elmondható, hogy a cirok jól tolerálja, de egyébként érzékeny az aszályra A vegetációs időszakban fellépő csapadékhiány 36%-kal, a generatív időszakban jelentkező pedig 55%-kal csökkenti a termésátlagot. A szemes cirok fontosabb fejlődési stádiumai a következők: • 5 leveles kor: Az intenzív növekedés illetve a szárbaindulás kezdete. Ettől a stádiumtól kezdve a cirok ellenálló képessége növekszik. Ennek egyik oka, hogy a szárban tartalék szénhidrát (szacharóz) halmozódik fel, amit a növény az abiotikus stresszhatások kezelésére ozmolitként tud felhasználni. (Az ozmolitok azok a kis molekula tömegű, jó vízoldékonyságú szerves
RkJQdWJsaXNoZXIy MjIzNzg=